Яблучний Пандоуді

На порцію

400.8ккал
Білки
11.8гЖири
72гВуглеводи

Рецепт успадкований від мами, близько 75‑річний. Яблука з сиропом і кнедликами, запечені до ідеальної смакоти.

Інгредієнти

6 порц.
  • коричневий цукор (упакований)1
  • борошно1⁄4
  • сіль1⁄4
  • яблучний оцет1
  • вода1
  • просіяне борошно1
  • розпушувач2
  • сіль3⁄4
  • шортенинг3
  • молоко3⁄4
  • яблука (очищені, нарізані)5
  • кориця1⁄4
  • мускатний горіх1
  • лимонний сік1
  • ваніль1
  • tablespoons butter or 2 tablespoons margarine2

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлі змішайте цукор, 1/4 склянки борошна, 1/4 чайної ложки солі. Додайте оцет і воду; готуйте на низькому вогні до загустіння; відставте.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 190°C (375°F).

  3. 3

    Просійте 1 склянку борошна, розпушувач і 3/4 чайної ложки солі у середню миску. Додайте шортенинг, розрізаючи його двома ножами до розміру горошини; влійте молоко; перемішайте до вологого, але грудкуватого стану. Викладіть яблука у добре змащену форму 30×20×5 см.

  4. 4

    У підготовлений соус додайте корицю, мускатний горіх, лимонний сік, ваніль і масло. Полийте яблука.

  5. 5

    Викладіть тісто на яблука. Випікайте 40 хвилин або доки верх не підрум'яниться. Подавайте теплим з вершками, сметаною або збитими вершками.

  6. 6

    Подає на 6 осіб.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток