1
Встановіть духовку на 350°F (175°C).
2
Підготуйте 12 формочок для мафінів з паперовими вкладами.
3
У великій мисці змішайте борошно, коричневий цукор, розпушувач, соду і сіль.
4
У маленькій мисці збийте кефір, масло, ваніль і яйце до однорідності.
5
У центрі сухих інгредієнтів зробіть «ямку», вилийте яєчну суміш і перемішайте дерев’яною ложкою або лопаткою ТІЛЬКИ до з’єднання (тісто буде грудкуватим).
6
Додайте яблука, горіхи та родзинки (за бажанням).
7
У маленькій чашці змішайте корицю і цукор.
8
Рівномірно розподіліть тісто по формочкам.
9
Посипте сумішшю цукру та кориці.
10
Випікайте 25 хвилин, доки мафіни не будуть готові.
11
Одразу вийміть їх з форм.
12
Подавати найкраще теплими.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою