На порцію
Я користуюсь цим рецептом вже багато років, не знаючи його походження. За імпульсом спробував його на бранч‑буфеті і був задоволений. Торт вологий, насичений, смачний і швидко зникає.
Розігрійте духовку до 325°F (163°C). Змастіть маслом і посипте борошном 10‑дюймову трубчасту форму.
Просійте борошно, соду, сіль, корицю та мускатний горіх. Відкладіть в сторону.
Змішайте цукор, олію, сметану та яблучне пюре до однорідності. Додайте яйця та ваніль. Додайте сухі інгредієнти. Перемішайте. Додайте яблука та горіхи, якщо використовуєте.
Вилийте тісто у підготовлену форму. Випікайте при 325°F (163°C) приблизно 1 годину 10 хвилин. Дайте охолонути 10 хвилин і вийміть на решітку.
Для глазурі змішайте цукор, молоко та масло в каструлі. Доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 5 хвилин. Зніміть з вогню і збийте до гладкості. Полийте торт.
Зберігайте під кришкою або в куполі для торту.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою