Яблучний коблер

• яблука середнього розміру, очищені та нарізані↗8
• цукор↗1⁄4
• кориця↗1⁄4
• лимон↗1
• масло↗1⁄4
• коблер суміш
• борошно↗1
• цукор↗1
• розпушувач↗1 1⁄2
• сіль↗1⁄4
• масло↗1⁄4
• молоко↗1⁄4
• яйце↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F.

2. 2

   Змішайте яблука, цукор, спеції та лимон.

3. 3

   Нагрівайте (у мікрохвильовці або в каструлі) до появи бульбашок.

4. 4

   Часто перемішуйте.

5. 5

   Просійте всі сухі інгредієнти.

6. 6

   Додайте масло, порубаючи його, доки суміш не стане схожою на крупні крихти.

7. 7

   Змішайте молоко та збите яйце.

8. 8

   Додайте все одразу до сухих інгредієнтів.

9. 9

   Легко перемішайте, щоб вмокнути.

10. 10

    Викладіть ложками верхню суміш коблера на гарячу підсолоджену фруктову масу.

11. 11

    Випікайте 20 хвилин або доки скоринка не підрум'яниться.

12. 12

    Подавайте теплим з ванільним морозивом або густими вершками.