Замість бутербродів: багет з яєчно-овочевою начинкою

• Багет↗1 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Перець жовтий↗1 шт.
• Кабачки↗1 шт.
• Яйця курячі↗4 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сир твердий↗160 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте, обсушіть і почистіть перець і кабачок. Наріжте їх дрібними кубиками. Обсмажте на сковороді до м’якості протягом 10-15 хвилин.

2. 2

   Збийте яйця і змішайте їх із сіллю, перцем, тертим сиром і обсмаженими овочами.

3. 3

   У багеті зробіть повздовжній надріз, видаліть м’якоть і акуратно влийте яєчно-овочеву суміш. Викладіть у форму і запікайте при 180°C 25 хвилин.