Мексиканський салат — це класична страва на основі авокадо, кукурудзи й квасолі. Вона дуже проста у приготуванні й ідеально підходить, коли ви голодні, але у вас мало ідей.

Інгредієнти

4 порц.

Консервована кукурудза↗200 г
Консервована квасоля200 г
Авокадо↗1 шт.
Перець солодкий↗1 шт.
Салат, листя↗4 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Лимон, сік↗20 мл
Оливкова олія↗40 мл
Соус Tabasco↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Кукурудзу і квасолю відкиньте на друшляк, щоб стікла зайва рідина.
2
Авокадо очистіть, розріжте навпіл, видаліть кісточку і наріжте кубиками. Солодкий перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте смужками.
3
Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Салат помийте, обсушіть і нарвіть шматочками.
4
У салатнику з’єднайте кукурудзу, квасолю, шматочки авокадо, перцю, салату і зелену цибулю. Заправте оливковою олією, лимонним соком, табаско, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток