Крабові палички в клярі — рецепт хрусткої закуски

На порцію

228ккал
18гБілки
10гЖири
15гВуглеводи

Шукаєш рецепт простої закуски? Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарізаний твердий сир.

Інгредієнти

5 порц.
  • Крабові палички10 шт.
  • Сир твердий140 г
  • Яйце куряче, велике2 шт.
  • Молоко50 г
  • Борошно пшеничне50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріж твердий сир тонкими смужками.Крабові палички розкрути, поклади всередину шматочки сиру. Загорни палички назад.

  2. 2

    Для кляру в глибоку тарілку додай борошно, частинами влий молоко і перемішай, щоб не було грудочок. Посоли, поперчи кляр.

  3. 3

    Обваляй палички з сиром у клярі.Обсмаж палички в розігрітій олії у фритюрі або в олії в сковороді до золотистості кляру, 1-1.5 хв. Після викласти на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Подавай з улюбленими соусами.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток