Надійний перекус: сендвічі з омлетом і шинкою

• Хліб тостовий, скибка↗8 шт.
• Масло вершкове↗40 г
• Майонез↗40 г
• Шинка↗100 г
• Сир, слайси↗4 шт.
• Огірок↗1 шт.
• Салат, листя↗4 шт.
• Яйця курячі↗4 шт.
• Молоко↗50 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Тости підсмажте на вершковому маслі з двох боків. Яйця збийте з молоком, сіллю і перцем. Вилийте масу на сковороду, змащену маслом, і смажте по кілька хвилин з кожного боку до золотистої скоринки. Готовий омлет розріжте на 4 частини.

2. 2

   Половину тостів змастіть майонезом, зверху викладіть по шматочку шинки. Огірок помийте і наріжте тонкими кружальцями. Викладіть їх на шинку, потім покладіть по листку салату і шматочку омлету. На омлет покладіть сир, накрийте тостом і добре притисніть. Розріжте навскіс і подавайте до столу.