Вегетаріанський варіант серед класичних салатів олів’є сподобається і тим, хто не їсть майонезу й ковбаси. Нові інгредієнти й цікава подача зроблять свою справу — салат розхапають відразу.

Інгредієнти

4 порц.

Авокадо↗1 шт.
Картопля↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Цибуля червона↗1 шт.
Огірок↗2 шт.
Горошок консервований↗200 г
Сметана 15%↗100 г
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Картоплю й моркву відваріть, охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
2
Авокадо акуратно розріжте навпіл, дістаньте кісточку, почистьте від шкірки й наріжте кубиками.
3
Цибулю почистьте й дрібно наріжте, а огірок помийте й наріжте кубиками.
4
Все змішайте, додайте горошок, посоліть до свого смаку і заправте сметаною. Поставте у холодильник на годину і потім подавайте. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток