Вишукано і просто: олів’є з авокадо і свіжим огірком

Per serving

159kcal
Proteins
Fats
19гCarbs

Вегетаріанський варіант серед класичних салатів олів’є сподобається і тим, хто не їсть майонезу й ковбаси. Нові інгредієнти й цікава подача зроблять свою справу — салат розхапають відразу.

Ingredients

4 serv.
  • Авокадо1 шт.
  • Картопля1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Огірок2 шт.
  • Горошок консервований200 г
  • Сметана 15%100 г
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю й моркву відваріть, охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.

  2. 2

    Авокадо акуратно розріжте навпіл, дістаньте кісточку, почистьте від шкірки й наріжте кубиками.

  3. 3

    Цибулю почистьте й дрібно наріжте, а огірок помийте й наріжте кубиками.

  4. 4

    Все змішайте, додайте горошок, посоліть до свого смаку і заправте сметаною. Поставте у холодильник на годину і потім подавайте. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App