Старовинні бабусині рецепти: рисовий пиріг з яблуками
На порцію
Для цього рисового пирога з яблуками вам не знадобиться борошно, а тільки трохи зерна, фруктів, яєць, цукру і вершкового масла. Простий і ароматний пиріг, який так нагадує старовинні бабусині рецепти!
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Закип’ятіть молоко, всипте промитий рис, половину цукру і 40 г вершкового масла, перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 20 хвилин. Потім дайте рису охолонути. Збийте яйця з корицею і ванільним цукром, додайте в рис і перемішайте.
- 2
Яблука помийте, очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть серцевини і наріжте кубиками. Форму для запікання змастіть рештою масла і викладіть у неї кубики яблук. Посипте їх рештою цукру і помістіть в духовку, розігріту до 200°C, на 20 хвилин.
- 3
Потім дістаньте форму з духовки і викладіть рис на запечені яблука. Знизьте температуру до 120°C і запікайте пиріг 20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою