Теплий салат із кіноа і м’ясним фаршем по-корейськи
Киноа в азійському стилі з яловичим фаршем, соєвим соусом і часником — гостреньке, пекуче, пікантне. Якщо ви налаштовані на швидкий, але ситний обід — ця страва точно має бути у вашому списку рецептів must try.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Залийте кіноа двома склянками води у невеликій каструльці, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Після закипання зменшіть вогонь і варіть іще 10 хвилин під кришкою. Зніміть із вогню й відставте.
- 2
Дрібно наріжте часник та імбир і обсмажте у сковорідці на розігрітій оливковій олії протягом 1-2 хвилин, помішуючи. Додайте на сковорідку м’ясний фарш та перемішайте.
- 3
Окремо у мисочці змішайте соєвий соус та спеції.
- 4
Додайте отриманий соус до фаршу і готуйте ще 5-10 хвилин. Зніміть із вогню.
- 5
Викладіть кіноа на порційні тарілки, а зверху — яловичину. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою