Рикота є універсальним інгредієнтом. Її майже повітряна текстура на злегка підсушеному хлібі — блиск! Знайомся з рецептом тосту з рикотою і в’яленими помідорами. Уранці він — до кави, ввечері — до бокалу вина.

Інгредієнти

2 порц.

Рикота↗100 г
Томати в’ялені↗30 г
Гірчиця зерниста↗1 ч. л.
Зубки часнику 1/2 шт.
Лимон, цедра↗20 г
Пармезан тертий↗20 г
Базилік, гілочка↗5 г
Тостовий хліб↗40 г

Покрокова інструкція

1
В’ялені помідори наріж дрібно.Часник почисть і пропусти через прес.Базилік помий, зірки листя.Скибки хліба злегка підсуши на сухій сковороді.
2
У мисці змішай усі інгредієнти, крім пармезану, та виклади на хліб. Прикрась листям базиліку і тертим пармезаном.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток