Щоб зробити страву абсолютно корисною, візьміть безглютенове або рисове борошно. Страва універсальна в тому сенсі, що подавати її можна до будь-чого та навіть використовувати для домашніх бургерів і ролів.

Інгредієнти

4 порц.

Нут↗200 г
Кабачки↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗1 шт.
Перець чилі, порошок↗1 г
Лимон, цедра↗20 г
Паприка мелена20 г
Орегано сушене↗20 г
Борошно пшеничне↗3 ст. л.
Зелень↗100 г

Покрокова інструкція

1
Крок 1/4 Нут відварити, решту інгредієнтів, крім кабачків, подрібнити.
2
Крок 2/4 Кабачок натерти й віджати сік.
3
Крок 3/4 Усі інгредієнти скласти в чашу блендера і подрібнити до однорідного стану, за необхідності додавши трохи більше борошна.
4
Крок 4/4 З отриманої маси сформувати котлетки та смажити їх на розігрітій олії на середньому вогні до золотавості.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток