Тартар із копченої форелі з сальсою з авокадо та манго
На порцію
Вишуканість і простота — ось, що можна сказати про цю страву. Легкий, але ситний та поживний тартар з копченої форелі, манго та авокадо зроблять вашу вечерю яскравішою та різноманітнішою.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Копчену форель наріжте невеликими кубиками і змішайте зі сметаною та васабі. Приправити невеликою кількістю лимонного соку, сіллю та перцем.
- 2
Для сальси очистіть манго, видаліть м’якоть із серцевини та наріжте невеликими кубиками.
- 3
Очистіть та дрібно наріжте цибулю.
- 4
Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку, видаліть м’якоть із шкірки і дрібно наріжте.
- 5
Зелену цибулю добре помийте, обсушіть та дрібно наріжте.
- 6
Змішайте зелену цибулю, цибулю червону, авокадо і манго і приправте олією, лимонним соком, що залишився, і сіллю.
- 7
Викладіть на велику тарілку тартар із копченої форелі, на нього зверху сальсу, посипте перцем і кунжутом. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою