Білкові оладки — підходять навіть для спортсменів
На порцію
Білкові оладки — це смачний та поживний десерт, що ідеально підходить для здорового та збалансованого початку дня. Ними насолодяться спортсмени і ті, хто дотримується здорового раціону з високим рівнем білка.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У миску вилийте яєчні білки, додайте щіпку солі та збийте віничком до піків.
- 2
В іншу миску просійте борошно, додайте коричневий цукор і перемішайте. Всипте розпушувач та харчову соду, знову перемішайте.
- 3
У борошняну суміш покладіть йогурт, влийте молоко і яблучний оцет, перемішайте. Потім додайте яєчні білки, збиті до піків, і акуратно перемішайте лопаткою, рухаючись знизу догори.
- 4
На сковороду з антипригарним покриттям покладіть 1 ч. л. кокосового масла і дайте йому трохи розтанути.
- 5
Тісто наберіть в ополоник і вилийте у сковороду. Трохи струсіть, щоб розподілити його рівномірно, і готуйте на повільному вогні.
- 6
Коли на поверхні з’являться бульбашки, акуратно переверніть млинець за допомогою лопатки. Обсмажте його з іншого боку до золотистого кольору.
- 7
Коли оладки будуть готові, викладіть їх гіркою на тарілку, щоб вони довше залишалися теплими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою