Ці млинці з рикотою та лимоном — найлегші та найпухкіші, які ви коли-небудь готували. Ідеальний сніданок вихідного дня з ягодами та кленовим сиропом.
Змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, цукор і сіль у великій мисці.
В окремій мисці збийте молоко, рикоту, розтоплене масло, чайну ложку ванільного екстракту, яйця та цедру лимона. Вилийте вологі інгредієнти в миску з борошняною сумішшю і з’єднайте.
Змастіть розтопленим вершковим маслом або олією сковороду з антипригарним покриттям, сотейник або сковороду, встановлену на середньому вогні.
Викладіть тісто столовою ложкою на сковороду і готуйте, доки на поверхні млинців не почнуть з’являтися бульбашки, потім за допомогою лопатки переверніть кожен млинчик і готуйте ще 2-3 хвилини до золотисто-коричневого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою