В американських фільмах ідилія виглядає так: головні герої запрошують сусідів на барбекю й разом насолоджуються їжею та напоями. Якщо у вас немає заднього подвір’я та сусідів, яких хочеться запросити на імпровізоване частування — не біда! Приготуйте м’ясн

Інгредієнти

5 порц.

Яловичина↗300 г
Свиняча підчеревина↗300 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗3 шт.
Батон, скибка↗3 шт.
Яйця курячі↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Салат, листя↗5 шт.
Томати чері↗5 шт.
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
М’ясо помийте і перекрутіть через м’ясорубку з дрібною решіткою. Батон замочіть, цибулю і часник почистьте. Все це також пропустіть через м’ясорубку. Зелень помийте, обсушіть і додайте у фарш разом із яйцем. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
2
Із фаршу зробіть невеликі кульки і обсмажте на грилі до готовності. Вони мають бути з рум’яною скоринкою.
3
Салатні листки і помідори помийте, обсушіть. На блюдо вистеліть салатні листки, зверху покладіть м’ясні кульки. Прикрасьте зеленню і половинками помідорів.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток