Солодкий кабачковий хліб — оригінальний спосіб використати овоч

На порцію

297ккал
Білки
13гЖири
39гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 55 хв
В’єтнамськаПерекусЛегкоІнше

Солодкий хліб з кабачків виходить пишним, щільним і дуже смачним, особливо якщо додати шоколадну стружку!

Інгредієнти

10 порц.
  • Масло вершкове20 г
  • Борошно пшеничне225 г
  • Розпушувач5 г
  • Сода харчова5 г
  • Сіль6 г
  • Кориця мелена2 г
  • Шоколадна стружка120 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Олія соняшникова70 мл
  • Цукор тростинний коричневий100 г
  • Екстракт ванілі4 г
  • Кабачки180 г
  • Цукор25 г
  • Цукор25 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 ˚С. Змастіть вершковим маслом форму для випікання хліба розміром 22×12 см.

  2. 2

    У мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач, харчову соду, сіль та корицю. Додайте шоколадну стружку і перемішайте.

  3. 3

    В іншій мисці збийте яйця, олію, коричневий цукор, цукровий пісок і ваніль. Помийте, очистьте і натріть кабачки на середній тертці. Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте, доки вони добре не з’єднаються.

  4. 4

    Перекладіть суміш у підготовлену форму для хліба. Зверху посипте цукром. Випікайте 55-60 хвилин. Дайте хлібу охолонути протягом 10 хвилин у формі, потім вийміть і дайте охолонути повністю на решітці перед нарізкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток