Врап із куркою: корисний білковий перекус
На порцію
Ніжне куряче м’ясо, підрум’янене до золотавої скоринки, багато свіжих овочів та хрумке листя салату, приправлене сиром моцарела, — звучить смачно, чи не так? Загорніть всю цю смакоту в лаваш та підрум’яньте на сухій сковороді — смачний перекус готовий!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промийте куряче філе, обсушіть паперовими рушниками. Розріжте на невеликі шматочки та підсмажте на сковороді до утворення золотистої скоринки. Відкладіть.
- 2
Дрібно наріжте листя салату, кінзу, болгарський перець, помідор, огірок та цибулю. Моцарелу натріть на дрібній тертці. Відкладіть.
- 3
Приготуйте соус. У невеликій мисці змішайте йогурт, гірчицю, додайте часниковий порошок та інші спеції за смаком. Посоліть та поперчіть.
- 4
Розгорніть лист лаваша. Покладіть овочі та листа салату рівним шаром, далі додайте шматочки курки. Присипте тертим сиром моцарела та додайте дві столові ложки соусу. Обережно згорніть лаваш з начинкою в рулет.
- 5
Підсмажте лаваш з начинкою на розігрітій сковороді до золотистої скоринки 1 хвилину з кожного боку. Подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою