Обсмажені на сковорідці до золотисто-коричневого кольору, з правильною кількістю спецій, деруни з адигейським сиром — просте задоволення, яке можна робити знову та знову. Це один з найпростіших рецептів, коли йдеться про різні страви з картоплі.

Інгредієнти

7 порц.

Картопля↗800 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Яйця курячі↗2 шт.
Сир адигейський↗200 г
Борошно пшеничне↗30 г
Сіль↗7 г
Перець чорний мелений↗2 г
Олія соняшникова↗80 мл

Покрокова інструкція

1
Овочі помий, почисть і натри на дрібній тертушці. Цибулю почисть і наріж кубиком.Адигейський сир розкриши.
2
З’єднай усі підготовлені інгредієнти в мисці, додай яйця, борошно, сіль, перець і добре перемішай.
3
Розігрій сковороду з олією. Ложкою викладай тісто і смаж деруни з двох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3 хвилини. Готові деруни викладай на паперовий рушник.Подавай готові деруни гарячими зі сметаною!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток