Ви фанат піци? Тоді радимо не пропустити цей рецепт білої піци з кількома видами сиру і в’яленими томатами. Серед усіх рецептів піци цей сподобається тим, хто любить ніжний вершковий смак.

Інгредієнти

6 порц.

Тісто для піци↗250 г
Оливкова олія↗15 мл
Зубки часнику↗2 шт.
Сир моцарела↗125 г
Пармезан тертий↗15 г
Рикота↗125 г
Томати в’ялені↗60 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Базилік, гілочка↗10 г

Покрокова інструкція

1
Викладіть готове тісто на трохи посипану борошном поверхню і розрівняйте руками. Починаючи з центру та рухаючись до країв, розтягніть тісто в круглий диск діаметром 30 см. Сформуйте невеличкі бортики.
2
Змішайте оливкову олію та подрібнений часник, намастіть цією сумішшю тісто. Посипте тертими моцарелою та пармезаном. Додайте рикоту. Зверху викладіть нарізані шматочками в’ялені помідори, посоліть і поперчіть.
3
Перекладіть піцу у духовку і запікайте при температурі 200°C, поки скоринка не підрум’яниться, а сир не розплавиться, приблизно 10-12 хвилин. Перед подачею посипте білу піцу базиліком.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток