Біла піца — без томатного соусу, але з купою сиру

Per serving

268kcal
13гProteins
14гFats
30гCarbs
Prep: 5 minCook: 20 min
ItalianMain DishЛегкоІнше

Ви фанат піци? Тоді радимо не пропустити цей рецепт білої піци з кількома видами сиру і в’яленими томатами. Серед усіх рецептів піци цей сподобається тим, хто любить ніжний вершковий смак.

Ingredients

6 serv.
  • Тісто для піци250 г
  • Оливкова олія15 мл
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сир моцарела125 г
  • Пармезан тертий15 г
  • Рикота125 г
  • Томати в’ялені60 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Базилік, гілочка10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Викладіть готове тісто на трохи посипану борошном поверхню і розрівняйте руками. Починаючи з центру та рухаючись до країв, розтягніть тісто в круглий диск діаметром 30 см. Сформуйте невеличкі бортики.

  2. 2

    Змішайте оливкову олію та подрібнений часник, намастіть цією сумішшю тісто. Посипте тертими моцарелою та пармезаном. Додайте рикоту. Зверху викладіть нарізані шматочками в’ялені помідори, посоліть і поперчіть.

  3. 3

    Перекладіть піцу у духовку і запікайте при температурі 200°C, поки скоринка не підрум’яниться, а сир не розплавиться, приблизно 10-12 хвилин. Перед подачею посипте білу піцу базиліком.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App