Справжня насолода: пиріг із шовковицею на розпушувачі
На порцію
Домашній пиріг із шовковицею — найкращий смаколик до чаю чи кави, який можна спекти влітку. Приготувати його нескладно та недовго, головне — втриматися та не з’їсти начинку раніше!
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розм’якшене масло розітри з цукром. Додай яйце і ванільний цукор, добре перемішай.Важливо не топити масло, а саме дати йому розм’якшитися при кімнатній температурі, так пиріг вийде дуже пишнішим та матиме чудовий вершковий смак.
- 2
Влий у суміш молоко, знову перемішай.
- 3
В окремій мисці змішай просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Поступово додавай борошняну суміш у рідку, перемішай тісто до однорідного стану. Воно має бути густим.
- 4
Форму для випікання застели пергаментом, а бортики змасти олією.
- 5
Виклади тісто у форму для випічки, добре розрівняй верх.
- 6
Зверху виклади помиту і просушену шовковицю. Посип верх пирога 2 ст. л. цукру.
- 7
Випікай у розігрітій до 180°C духовці 10 хвилин, потім зменш температуру до 160°C і випікай 50-60 хвилин. Готовність перевіряй дерев’яною шпажкою.
- 8
Готовий пиріг вийми з духовки та дай охолонути. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою