Свинячі реберця, тушковані зі шпинатом — вірний спосіб оживити традиційний обід чи вечерю. Ця страва проста у приготуванні і швидка, а смак потішить усю родину!

Інгредієнти

5 порц.

Свинячі ребра↗1 кг
Шпинат↗500 г
Петрушка, гілочка↗100 г
Часник, головка↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Лавровий лист↗1 шт.

Покрокова інструкція

1
Свинячі реберця помийте, наріжте порційними шматочками, посоліть і поперчіть. Обсмажте на сухій сковороді з двох сторін до рум’яності, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
2
Зелень помийте, обсушіть, поріжте і додайте до м’яса. Смажте, помішуючи, ще 1-2 хвилини. Потім покладіть почищений і подрібнений часник, лавровий листі тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток