Лікарі і дієтологи радять вживати морепродукти 1-2 рази на тиждень, але нас і вмовляти не треба! Адже ця паста з креветками і кабачками настільки смачна, що її хочеться їсти кожен день.

Інгредієнти

2 порц.

Оливкова олія↗30 мл
Кабачки↗500 г
Зубки часнику↗1 шт.
Червоний перець чилі↗1 шт.
Паста тальятеле↗180 г
Великі креветки↗150 г
Лимон↗1 шт.
Петрушка, пучок↗0.5 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Приправа «Італійські трави»↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Кабачки вимийте і натріть на грубій тертці. Часник і перець чилі подрібніть. У сковороді розігрійте олію і обсмажте кабачки 4-5 хвилин, потім додайте часник і перець чилі.
2
Готуйте тальятеле, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злийте, залишивши трохи води для приготування страви.
3
Почистьте креветки, подрібніть петрушку. З лимону вичавіть сік і очистьте цедру. Додайте креветки до кабачкової суміші і готуйте 2 хвилини до рожевого кольору.
4
Додайте тальятеле, лимонну цедру і сік, петрушку, трохи приправ і трохи залишеної води для приготування їжі. Розділіть по мисках і подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток