Фаршировані кабачки з рисом з овочами — готуємо в духовці
На порцію
Шукаєш натхнення для обіду або вечері? SHUBA пропонує рецепт фаршированих кабачків з рисом з овочами. Така страва має смак і вигляд як у ресторані. Рис поєднаємо з обсмаженими цибулею, печерицями та болгарським перцем.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рис відвари в підсоленій воді. Злий воду, дай охолонути.
- 2
Тим часом помий гриби й перець, а потім наріж дрібними шматочками.Почисть цибулю та дрібно наріж. Почисть один зубчик часнику і пропусти через прес. На сковороді розігрій олію і тушкуй овочі до м’якості.Потім додай у сковороду спеції та охолоджений рис. Тушкуй усе разом 3-5 хв.
- 3
Кабачки або цукіні помий, розріж навпіл уздовж і видали м’якоть. Трохи приправ до смаку і нафаршируй рисово-овочевою начинкою.Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ.
- 4
Кабачки переклади у форму та запікай 30-40 хвилин. Порада: наприкінці запікання можна посипати тертим сиром і знову поставити в духовку, доки сир добре не розплавиться.Подавай кабачки гарячими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою