Для багатьох брюсельска капуста — невідомий і дивний овоч, але насправді її можна дуже смачно приготувати. Пропонуємо запекти брюссельську капусту з журавлиною і горіхами, а потім подати, присипавши тертим сиром. Це дуже смачно!

Інгредієнти

3 порц.

Брюссельська капуста↗200 г
Журавлина сушена↗2 ст. л.
Волоські горіхи↗50 г
Мускатний горіх↗за смаком
Чебрець, гілочка↗за смаком
Фелата↗4 г
Оливкова олія↗4 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Брюссельську капусту промий, обсуши й розріж навпіл. Поклади її в жаростійку форму. Додай журавлину і горіхи. Полий олією, додай спеції та добре перемішай інгредієнти.
2
Запікай при 220°С приблизно 20-30 хвилин, доки брюссельська капуста і горіхи не стануть золотисто-коричневими. Дістань з духовки, додай сир — якщо він не дуже м’який, то можна потерти на тертці й приправити сіллю та перцем.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток