Салат з редискою, огірками і яйцем та сметанно-гірчичною заправкою

На порцію

101ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Щоб наситити тіло енергією соковитих овочів, спробуйте салат з яйцем, редискою, огірками й заправкою зі сметани й гірчиці — він легкий, але водночас досить поживний. Салат з редискою — це класика навесні, коли цей хрумкий овоч тільки-но зявляється на наши

Інгредієнти

4 порц.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Редиска400 г
  • Огірок3 шт.
  • Зелена цибуля, пучок1 шт.
  • Петрушка, гілочка10 г
  • Кріп, гілочка10 г
  • Сметана 15%за смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Гірчиця3 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Яйця зваріть круто, приблизно 8-9 хвилин після закипання. Готові яйця занурте у холодну воду.

  2. 2

    Вимийте редиску й огірки, наріжте кружальцями. Яйця почистьте і наріжте кубиками, зелень вимийте і подрібніть. Покладіть у миску і перемішайте.

  3. 3

    Сметану змішайте з гірчицею, посоліть і поперчіть.

  4. 4

    Заправте салат сметанно-гірчичною сумішшю і перемішайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток