На порцію
Оригінальний рецепт цього смачного салату з авокадо, ківі та блакитним сиром створений для того, щоб ви здивували своїх рідних. Адже ківі та авокадо — це надзвичайне поєднання смаків, що освіжають та тонізують. Нам знадобиться ще трохи руколи та волоських
Вичавіть 2-3 ст. л. лимонного соку. Натріть ½ ч. л. цедри.Змішайте у мисці олію, лимонний сік, цедру, сіль та перець.
Розділіть авокадо, вийміть кісточку, обережно звільніть від шкірки та наріжте м’якоть крупними шматочками.Очистьте ківі від шкірки та наріжте кружальцями.Поступово викладайте інгредієнти на пласке блюдо у довільному порядку.
Помийте та обсушіть руколу. Накришіть сир. Волоські горіхи трохи подрібніть. Можете злегка підсушити їх на сухій сковороді.
Викладіть руколу та сир зверху на ківі та авокадо. Посипте страву горішками та полийте заправкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою