Здивуйте близьких: салат з авокадо, ківі та блакитним сиром

Per serving

328kcal
Proteins
29гFats
12гCarbs

Оригінальний рецепт цього смачного салату з авокадо, ківі та блакитним сиром створений для того, щоб ви здивували своїх рідних. Адже ківі та авокадо — це надзвичайне поєднання смаків, що освіжають та тонізують. Нам знадобиться ще трохи руколи та волоських

Ingredients

4 serv.
  • Авокадо2 шт.
  • Ківі2 шт.
  • Сир з пліснявою100 г
  • Волоські горіхи30 г
  • Рукола30 г
  • Лимон1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Оливкова олія3 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Вичавіть 2-3 ст. л. лимонного соку. Натріть ½ ч. л. цедри.Змішайте у мисці олію, лимонний сік, цедру, сіль та перець.

  2. 2

    Розділіть авокадо, вийміть кісточку, обережно звільніть від шкірки та наріжте м’якоть крупними шматочками.Очистьте ківі від шкірки та наріжте кружальцями.Поступово викладайте інгредієнти на пласке блюдо у довільному порядку.

  3. 3

    Помийте та обсушіть руколу. Накришіть сир. Волоські горіхи трохи подрібніть. Можете злегка підсушити їх на сухій сковороді.

  4. 4

    Викладіть руколу та сир зверху на ківі та авокадо. Посипте страву горішками та полийте заправкою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App