З тріски та помідорів: рибна запіканка по-португальськи

На порцію

500ккал
49гБілки
23гЖири
28гВуглеводи

Португальська запіканка з тріски та помідорів легко стане улюбленою стравою у твоїх домашніх. Рецепт риби під сиром, приготовленої з овочами не вимагатиме від тебе великих зусиль, а результат вийде гідним всілякої похвали.

Інгредієнти

2 порц.
  • Тріска, філе400 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Томати3 шт.
  • Масло вершкове30 г
  • Борошно пшеничне20 г
  • Сир твердий60 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Вода40 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Філе риби помий, наріж шматочками, посоли і поперчи. Помідори помий і наріж півкільцями. Цибулю і моркву очисти і наріж тоненькими кільцями.

  2. 2

    Форму для запікання змасти олією, переклади в неї шматочки риби з помідорами, цибулею та морквою. Запікай 20 хвилин за температури 180 °C.

  3. 3

    На сковороді розтопи олію, додай борошно, трохи води, солі, добре перемішай і прокипʼяти 2 хвилини. Цією підливою полий рибу з овочами, посип тертим сиром та запікай ще 10 хвилин. Перед подачею посип зеленню.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток