Вишукана вечеря: спагеті зі шпинатом у сирному соусі
На порцію
Спагеті зі шпинатом у сирному соусі — це справжня насолода! Поєднання припущеного на сковороді шпинату з часником, вишуканого спагеті та вершкового соусу з двох видів сирів сподобається будь-кому — від любителя до гурмана.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Шпинат помийте та обсушіть. Часник очистіть та наріжте тонкими скибочками. На сковороді розігрійте олію і викладіть у гарячу олію шпинат і часник, готуйте приблизно 5 хвилин.
- 2
Твердий сир наріжте дрібними кубиками. Вершкове масло розтопіть у сотейнику, додайте твердий сир і маскарпоне, налийте вершки, посоліть і поперчіть. Грійте протягом 2-3 хвилин, а потім зніміть з вогню.
- 3
Спагеті зваріть у киплячій підсоленій воді, користуючись інструкцією на упаковці, і відкиньте на друшляк. Викладіть спагеті у посуд, перемішайте зі шпинатом і посипте тертим пармезаном. Полийте страву сирним соусом. Готово!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою