Вишукана вечеря: спагеті зі шпинатом у сирному соусі

Per serving

688kcal
21гProteins
56гFats
26гCarbs

Спагеті зі шпинатом у сирному соусі — це справжня насолода! Поєднання припущеного на сковороді шпинату з часником, вишуканого спагеті та вершкового соусу з двох видів сирів сподобається будь-кому — від любителя до гурмана.

Ingredients

4 serv.
  • Спагеті250 г
  • Шпинат200 г
  • Олія соняшникова30 г
  • Сир твердий150 г
  • Пармезан тертий10 г
  • Зубки часнику3 шт.
  • Сир маскарпоне100 г
  • Вершки 15%180 г
  • Масло вершкове50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Шпинат помийте та обсушіть. Часник очистіть та наріжте тонкими скибочками. На сковороді розігрійте олію і викладіть у гарячу олію шпинат і часник, готуйте приблизно 5 хвилин.

  2. 2

    Твердий сир наріжте дрібними кубиками. Вершкове масло розтопіть у сотейнику, додайте твердий сир і маскарпоне, налийте вершки, посоліть і поперчіть. Грійте протягом 2-3 хвилин, а потім зніміть з вогню.

  3. 3

    Спагеті зваріть у киплячій підсоленій воді, користуючись інструкцією на упаковці, і відкиньте на друшляк. Викладіть спагеті у посуд, перемішайте зі шпинатом і посипте тертим пармезаном. Полийте страву сирним соусом. Готово!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App