40 хвилин — саме стільки вам потрібно, щоб приготувати ці ньокі з базиліком і томатним соусом! Така проста у приготуванні їжа, але її смак справляє на дегустаторів особливе враження. Всі залишаються у захваті!

Інгредієнти

4 порц.

Картопля↗400 г
Яйця курячі↗1 шт.
Борошно пшеничне↗100 г
Соус томатний↗100 г
Пармезан тертий↗20 г
Сіль↗за смаком
Базилік, гілочка↗5 г

Покрокова інструкція

1
Картоплю почистьте, відваріть і розімніть у пюре. Додайте яйце, борошно, сіль і замісіть однорідне тісто. Розкачайте ковбаску діаметром 2 см і поріжте скибочками. Кожну придавіть виделкою, щоб утворились борозни.
2
Закип’ятіть воду, посоліть, вкиньте ньокі і варіть 3-4 хвилини. Вийміть шумівкою і викладіть у тарілки, полийте томатним соусом та прикрасьте листочками базиліку.
3
Посипте ньокі тертим пармезаном.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток