Корейський яєчний сендвіч — екзотичний сніданок

• Хліб білий↗150 г
• Масло вершкове↗15 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Капуста білоголова↗20 г
• Морква↗5 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗3 г
• Кетчуп↗15 г
• Цукор тростинний коричневий↗13 г

Покрокова інструкція

1. 1

   На сковороді розтопіть 10 г вершкового масла, покладіть шматочки хліба та підсмажте з обох сторін на середньому вогні. Готовий хліб викладіть на тарілку.

2. 2

   У мисці збийте яйця.

3. 3

   Підготуйте овочі. Помийте капусту і моркву. Моркву і цибулю почистіть. Цибулю дрібно наріжте, а моркву та капусту нашинкуйте. Додайте овочі до яєчної суміші та перемішайте.

4. 4

   Розтопіть на сковороді решту вершкового масла, вилийте яєчну суміш з овочами і готуйте, поки вона не досягне консистенції омлету.

5. 5

   Розділіть омлет на дві частини, викладіть кожну на шматочок хліба і накрийте другим шматочком хліба. Полийте кетчупом і посипте коричневим цукром. Можете подавати на стіл!