1
Приготуємо грінки. Наріжте хліб скибками. Обсмажте у сковороді часник на 3 столових ложках оливкової олії (на середньому вогні — одну хвилину). Збільште вогонь та додайте скибочки хліба — смажте до золотистого кольору. Перекладіть на тарілку і посоліть.
2
Приготуємо заправку і салат. У глибокій мисці збийте 5 столових ложок оливкової олії, сіль, перець та винний оцет.
3
Наріжте оливки навпіл, селеру — середніми кубиками, базилік та радічіо порвіть на шматки руками, а салямі поріжте скибочками. Всі інгредієнти додайте у миску з сумішшю олії та оцту.
4
Розріжте качан салату навпіл та розкладіть половинки на кожне порційне блюдо. Змастіть оливковою олією, посоліть та поперчіть. Зверху викладіть заправлений салат. Подавайте з часниковими грінками.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою