Не лише «Олів’є»: салат з морською капустою і кальмарами на Новий рік

• Кальмари↗800 г
• Капуста морська↗200 г
• Огірок↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оливкова олія↗30 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Кальмари очистіть від плівок, помийте, покладіть в киплячу воду і варіть 1-2 хвилини. Дайте охолонути, потім наріжте соломкою.

2. 2

   Невелику цибулю очистіть і поріжте півкільцями. Огірок помийте і наріжте соломкою.

3. 3

   Покладіть в салатник шматочки кальмарів, огірків, цибулю, додайте морську капусту, сіль і перець. Полийте оливковою олією і перемішайте.