Гострі креветки на шпажках — краще за шашлики

На порцію

321ккал
42гБілки
17гЖири
Вуглеводи

Якщо ви шукаєте швидкий спосіб смачно приготувати креветки — ви звернулися за адресою! Усе, що вам знадобиться, це набір спецій, лимон, оливкова олія і, звичайно ж, самі креветки! Приємно гострі креветки на шпажках — ідеальна закуска до вина і шампанськог

Інгредієнти

4 порц.
  • Креветки700 г
  • Оливкова олія65 мл
  • Сіль6 г
  • Часник сушений1 г
  • Цибулевий порошок1 г
  • Каєнський перець3 г
  • Орегано сушене0.5 г
  • Сушений чебрець0.5 г
  • Базилік сушений0.5 г
  • Перець білий мелений1 г
  • Перець чорний мелений1 г
  • Лимон, сікза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Свіжоморожені креветки розморозьте за кімнатної температури. Почистьте їх від голів, панцирів і кишкової вени. Кінчики хвостиків залишіть. Промийте й обсушіть креветки паперовим рушником.

  2. 2

    Змішайте олію, лимонний сік до смаку та всі спеції. Додайте в цей маринад креветки та залиште на час від 20 хвилин до 1 години.Тим часом розігрійте духовку до 190°С. Дерев’яні шпажки замочіть у воді.

  3. 3

    Нанизуйте креветки на дерев’яні шпажки по 4 штуки. Кожну креветку треба проткнути двічі — у найтовщому місці та біля хвоста.

  4. 4

    Викладіть креветки на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте по 3 хвилини з кожного боку.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток