Овочева запіканка з броколі та картоплею — смакота під сирною скоринкою

На порцію

401ккал
20гБілки
15гЖири
49гВуглеводи

Соковита овочева запіканка з броколі та картоплею, вкрита золотистою сирною скоринкою — страва досить поживна, хоча при цьому не надто калорійна. Така картопляна запіканка ідеально смакує як легка основна страва або гарнір до страв з курятини.

Інгредієнти

4 порц.
  • Картопля800 г
  • Броколі400 г
  • Цибуля червона1 шт.
  • Сир твердий150 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Часник сушенийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Картоплю почисть, помий, наріж шматочками й відвари у підсоленій воді до готовності. Броколі розділи на суцвіття і звари або обсмаж до напівготовності. Відкинь на друшляк. Цибулю почисть і наріж кубиками. Сир натри.

  2. 2

    Форму для запікання змасти олією, на дно виклади шматочки картоплі, зверху — суцвіття броколі та кубики цибулі. Посип сушеним часником, тертим сиром і запікай 15-20 хвилин при 180°C до рум’яної скоринки. Перед подачею прикрась зеленню.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток