Соус із тунця та сметани — простий перекус за 20 хвилин

На порцію

278ккал
24гБілки
17гЖири
Вуглеводи

Соус із тунця та сметани готується за 20 хвилин, а подається з хрустким хлібом, крекерами або свіжими овочами — огірками, селерою, морквою чи солодким перцем. Тунець забезпечує страву білком і корисними ненасиченими жирами, а лимонний сік і цедра підкресл

Інгредієнти

4 порц.
  • Тунець в олії400 г
  • Сметана 20%125 г
  • Лимон, сік60 мл
  • Лимон, цедра1 ч. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Оцет2 ст. л.
  • Цукор1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Петрушка, гілочка1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Цибулю почисть і наріж пів кільцями. Залий 100 мл гарячої води, додай оцет, сіль і цукор. Перемішай і залиш до повного охолодження.

  2. 2

    Злий зайву олію з тунця. Мариновану цибулю дрібно наріж. Помий і дрібно наріж петрушку.

  3. 3

    Виклади у миску тунець, сметану, сік лимона та нарізану цибулю. Розімни тунець виделкою та перемішай до однорідної консистенції. Додай сіль і чорний мелений перець за смаком. Ще раз перемішай.

  4. 4

    Всип дрібно нарізану петрушку та лимонну цедру. Акуратно перемішай, щоб зелень рівномірно розподілилася.

  5. 5

    На бажання постав соус у холодильник на 20-30 хвилин. Подавай із солоними крекерами, свіжими овочами або підсмаженим хлібом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток