Банановий хліб з матча та малиною — рецепт домашньої випічки з ягідним топінгом
На порцію
Банановий хліб із матча та малиною — корисна випічка на соді та розпушувачі, яка добре смакує і як корисний сніданок, і як перекус протягом дня. Матча надає тісту ніжного зеленого кольору та легких трав’янистих ноток, а стиглі банани й соковита малина врі
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 175 °C. Форму для кексу застели пергаментом або злегка змасти маслом.
- 2
Почисть і розімни банани виделкою. Додай яйця, мед і олію. Окремо змішай борошно, матча, соду, розпушувач і сіль. З’єднай сухі та рідкі інгредієнти й перемішай до однорідності.
- 3
Обережно введи малину в тісто, щоб ягоди залишилися цілими.
- 4
Переклади тісто у форму. Випікай 40-50 хвилин. Готовність перевір дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
- 5
Розімни малину виделкою. Додай грецький йогурт і, на бажання, мед. Перемішай до однорідності.
- 6
Повністю охолоди банановий хліб з матча та малиною. Наріж скибочками та подавай разом із йогуртовим топінгом або нанеси його безпосередньо перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою