Швидкий обід з куркою та кабачками — рецепт ситної страви за 30 хвилин
На порцію
Кабачки мають ніжний смак, тому найкраще розкриваються в поєднанні з іншими інгредієнтами. У цьому рецепті вони тушкуються разом із курятиною, томатами та часником, вбираючи аромати соусу й залишаючись м’якими та соковитими. Отже, як приготувати швидкий о
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріж курку невеликими шматочками. Овочі помий. Кабачок наріж кубиками, помідори — шматочками або половинками, якщо використовуєш чері. Часник почисть і дрібно посічи.
- 2
Розігрій олію на пательні. Виклади курку та обсмажуй 5-6 хвилин на середньому вогні до легкої золотистої скоринки та напівготовності.
- 3
Додай томати та тушкуй 3-5 хвилин, щоб вони пустили сік. Потім всип кабачок, перемішай та готуй ще 6-8 хвилин.
- 4
Посоли, поперчи та продовжуй готувати до майже повної готовності кабачка. Він має залишатися м’яким, але не перетворюватися на пюре.
- 5
Вичави часник, додай подрібнену зелень і тертий твердий сир. Перемішай та прогрій страву з сиром 1-2 хвилини, доки сир повністю не розплавиться. Зніми з вогню та подавай гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою