Морозиво з бананів і фініків — десерт з какао-соусом

• Банани↗4 шт.
• Фінік↗2 шт.
• Екстракт ванілі↗1 ч. л.
• Мигдальне масло1 ст. л.
• Мигдалеве молоко↗60 мл
• Какао-порошок↗2 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Поріж банани кружальцями, виклади одним шаром на дошку або тарілку й заморозь щонайменше на 4 години або на ніч.

2. 2

   Якщо фініки сухі, замочи їх у теплій воді на 10 хвилин. Окремо змішай какао-порошок з медом до однорідної маси.

3. 3

   У чашу блендера поклади заморожені банани, фініки, ванільний екстракт, мигдалеве масло та мигдалеве молоко. Збивай приблизно 20 секунд.

4. 4

   Зупини блендер, збери суміш зі стінок і знову збий. Повторюй, доки маса не стане однорідною і кремовою.

5. 5

   Якщо хочеш отримати щільнішу текстуру, постав десерт у морозильну камеру ще на 20-30 хвилин.

6. 6

   Розклади морозиво з бананів і фініків у креманки, полий какао-соусом і на бажання прикрась ягодами або кокосовою стружкою.