Заливний сирний пиріг з яблуками — просто і смачно
На порцію
Трохи змінили склад продуктів сирного пирога з яблуками і манкою, прибрали останню — і отримали заливний пиріг. Яблука не додаємо в тісто, а розкладаємо зверху у вигляді нарізаних скибок.
Інгредієнти
7 порц.Покрокова інструкція
- 1
Яблука почисть, прибери серцевину. Наріж тонкими скибками. Полий яблука соком лимона, посип цукром і перемішай.
- 2
Духовку постав грітися до 180°С. Бортики форми змасти олією і присип борошном. Дно застели пергаментом.У миску вбий яйця, додай цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збий до білої пухкої маси.Додай м’яке вершкове масло і кисломолочний сир, перемішай до повного поєднання.Борошно поєднай з розпушувачем. Потім частинами всипай у миску. Обережно перемішай лопаткою, щоб отримати густувате тісто.
- 3
Тісто вилий у форму, розрівняй лопаткою. Зверху на невеликій відстані розклади скибки яблук. Випікай 45-50 хв.Увага: час випікання залежить від розміру форми. Перевіряй готовність шпажкою за 40 хв після початку випікання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою