Катерина Сімонова ділиться своїм перевіреним рецептом скумбрії в духовці, яку запікає у фользі. Використовує лимон, зубки часнику і приправи для риби. Рецепт на одну скумбрію.

Інгредієнти

4 порц.

Скумбрія свіжоморожена↗1 шт.
Зубки часнику↗3 шт.
Лимон↗1 шт.
Оливкова олія↗2 ст. л.
Майонез↗1 ст. л.
Приправа до рибиза смаком
Зелень↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Рибу почисть, промий і зроби кілька надрізів на шкірі. Натри сіллю, перцем, приправою та оливковою олією.Всередину поклади нарізаний лимон, часник і зелень з майонезом.
2
Загорни у фольгу, залишивши трохи простору для пари. Запікай у духовці при 180 °C приблизно 30–35 хвилин. Подавай з лимонними дольками і свіжою зеленню (кропом, петрушкою).

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток