Безглютеновий білковий хліб — рецепт домашньої випічки на розпушувачі
На порцію
Безглютенові продукти давно перестали бути вибором лише для людей із целіакією чи непереносимістю глютену. Сьогодні їх часто вибирають ті, хто хоче урізноманітнити раціон або шукає легші для травлення альтернативи звичній випічці. Пропонуємо спробувати це
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 180 °C. Форму для хліба застели пергаментним папером та злегка змасти олією.
- 2
У великій мисці змішай вівсяне борошно, мелений мигдаль, насіння льону, насіння соняшнику, розпушувач і сіль.
- 3
В окремій мисці збий яйця. Додай грецький йогурт, воду та оливкову олію. Перемішай до однорідності й влий суміш до сухих інгредієнтів.
- 4
Добре перемішай масу ложкою. Переклади тісто у форму та на бажання посип додатковим насінням зверху.
- 5
Постав форму в духовку та випікай 45-50 хвилин до рум’яної скоринки. Готовий білковий хліб дістань із форми та залиш охолоджуватися щонайменше на 20 хвилин перед нарізанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою