Полуниця смакує не лише в десертах чи випічці — з неї також можна приготувати корисний суп. Цю страву, яка нагадує щось середнє між десертом і фруктовим смузі, особливо люблять у центральноєвропейській кухні, зокрема в Угорщині та Польщі. Там її часто под

Інгредієнти

4 порц.

Полуниця↗500 г
Йогурт без наповнювача↗200 мл
Мед↗2 ст. л.
Лимон, сік↗1 ст. л.
Цукор ванільний↗1 ч. л.
Мʼята↗5 г

Покрокова інструкція

1
Помий полуницю, почисть хвостики та наріж її великими шматками.
2
Переклади полуницю в чашу блендера, додай йогурт, мед, лимонний сік і ванільний цукор.
3
Збивай 1-2 хвилини до однорідної консистенції, щоб вийшла кремоподібна маса з полуниці.
4
За потреби додай 50-100 мл холодної води або апельсинового соку та ще раз коротко збий.
5
Перелий суп у посуд і постав у холодильник на 30 хвилин. Перед подачею додай листя м’яти.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток