Ячмінь у молоці з сухофруктами — корисна каша на сніданок
Ячмінь у молоці з сухофруктами — корисна ідея для сніданку або перекусу. Страва містить клітковину та природні цукри, що допомагають підтримувати енергію та довше зберігати відчуття ситості. Ячмінь є джерелом бета-глюканів, а фініки й родзинки надають сол
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промий ячмінь кілька разів у холодній воді. Залий водою та залиш на ніч (8-10 год). Потім злий воду, переклади ячмінь у каструлю, додай 250 мл води. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 15-20 хвилин, поки вода майже не вбереться.
- 2
Влий молоко. Фініки почисть від кісточок і наріж шматочками. Додай їх у каструлю.
- 3
Готуй на слабкому вогні 20-25 хвилин, періодично помішуючи, щоб ячмінь у молоці не пригорів.
- 4
Додай родзинки та щіпку солі, перемішай. Провари ще 5 хвилин до м’якості.
- 5
Зніми страву з вогню, дай трохи охолонути. На бажання додай мед і корицю перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою