Ячмінь у молоці з сухофруктами — корисна каша на сніданок

Per serving

486kcal
13гProteins
Fats
91гCarbs

Ячмінь у молоці з сухофруктами — корисна ідея для сніданку або перекусу. Страва містить клітковину та природні цукри, що допомагають підтримувати енергію та довше зберігати відчуття ситості. Ячмінь є джерелом бета-глюканів, а фініки й родзинки надають сол

Ingredients

4 serv.
  • Ячмінь200 г
  • Молоко1 л
  • Вода250 мл
  • Фінік15 шт.
  • Родзинки50 г
  • Мед2 ст. л.
  • Кориця мелена 1/2 ч. л.
  • Сіль2 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Промий ячмінь кілька разів у холодній воді. Залий водою та залиш на ніч (8-10 год). Потім злий воду, переклади ячмінь у каструлю, додай 250 мл води. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 15-20 хвилин, поки вода майже не вбереться.

  2. 2

    Влий молоко. Фініки почисть від кісточок і наріж шматочками. Додай їх у каструлю.

  3. 3

    Готуй на слабкому вогні 20-25 хвилин, періодично помішуючи, щоб ячмінь у молоці не пригорів.

  4. 4

    Додай родзинки та щіпку солі, перемішай. Провари ще 5 хвилин до м’якості.

  5. 5

    Зніми страву з вогню, дай трохи охолонути. На бажання додай мед і корицю перед подачею.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App